Introducción a ISO 22000 y FSSC 22000: Garantizando la Seguridad Alimentaria en tu Negocio
DESCRIPCIÓN
Este curso en línea te proporcionará una comprensión sólida de los estándares internacionales más reconocidos en la gestión de la seguridad alimentaria: ISO 22000 y FSSC 22000.
BENEFICIOS
Garantiza la seguridad de los productos: Protege la salud del consumidor y prevén problemas de seguridad alimentaria que puedan tener consecuencias graves.
Cumple con requisitos legales y regulatorios: Demuestra tu compromiso con la seguridad alimentaria y cumple con las normativas nacionales e internacionales.
Mejora la eficiencia y la productividad: Optimiza tus procesos y reduce costos mediante un sistema de gestión de seguridad alimentaria efectivo.
Aumenta la competitividad: Diferénciate de la competencia y facilita la entrada a las principales cadenas minoristas.
CONTENIDO
Comprende los fundamentos de ISO 22000: Aprende los principios básicos y requisitos de este estándar internacional, que establece un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Explora los detalles de FSSC 22000: Descubre cómo la Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000) complementa y amplía ISO 22000, ofreciendo un enfoque más integral para garantizar la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro.
Identifica diferencias y similitudes: Compara y contrasta los dos estándares, entendiendo cuándo y por qué elegir uno sobre el otro según las necesidades específicas de tu organización.
Implementa un sistema de gestión de seguridad alimentaria: Aprende los pasos prácticos para establecer y mantener un sistema que cumpla con ambos estándares, desde la evaluación de peligros hasta la verificación y mejora continua.
Descubre los beneficios de la certificación: Aprende cómo la certificación en ISO 22000 y FSSC 22000 puede mejorar la reputación de tu empresa, abrir nuevas oportunidades de mercado y aumentar la confianza de los clientes.
