En un mundo donde los productos alimenticios a menudo viajan miles de millas antes de llegar al consumidor, salvaguardar la calidad y la seguridad de sus alimentos es primordial en cada etapa. Las inspecciones profesionales de alimentos le brindan una imagen precisa del estado de su producto antes de enviarlo, así como a su llegada al destino.
Las inspecciones de alimentos de Pacific Control le permiten detectar inconsistencias en sus lotes de producción antes de que salgan de la granja o la fábrica, lo que le ayuda a reaccionar a tiempo y evitar costosas modificaciones, clasificaciones o retiros del mercado. Con informes de inspección detallados entregados el mismo día e inteligencia de datos en tiempo real sobre sus proveedores, puede tomar decisiones rápidas e informadas para su cadena de suministro de alimentos.
Pacific Control ofrece servicios de inspección de productos rápidos y confiables en las siguientes categorías:
- Productos frescos
- Alimentos procesados
Cuando su producto esté listo para ser inspeccionado, uno de los inspectores profesionales de Pacific Control visitará a su proveedor y verificará la cantidad, el embalaje, el etiquetado, las dimensiones, el peso y las características visuales de una muestra seleccionada al azar. En nuestras inspecciones, seguimos las pautas del Código de Alimentos de la Organización Mundial de la Salud y utilizamos el procedimiento de muestreo estadístico reconocido internacionalmente. Esto garantiza que verifiquemos una muestra que represente adecuadamente su lote de producción de alimentos, y no una muestra que su proveedor quiera que verifique.
Nuestros inspectores de productos tienen mucha experiencia en sus respectivas áreas de especialización, que incluyen productos frescos, alimentos procesados, mariscos, carnes y aves, y otros. Durante las inspecciones, siguen protocolos de inspección detallados preparados por nuestros expertos. Los protocolos de inspección de alimentos de Pacific Control combinan sus instrucciones y especificaciones con los estándares de la industria y nuestro amplio conocimiento, asegurando una verificación exhaustiva de la calidad, seguridad y cumplimiento de sus productos alimenticios.
- Para salvaguardar la calidad y seguridad de su producto alimenticio en cada etapa
- Para identificar cualquier daño potencial durante el tránsito
- Mantener la confianza del consumidor y la reputación de la marca.
- Para evitar retiros de seguridad
- Para cumplir con las reglamentaciones y normas legales de su mercado de destino
- Precios todo incluido para inspecciones
- Un inspector en el sitio dentro de las 48 horas [1]
- Informes de inspección el mismo día [2]
- Fácil programación en línea de servicios
- Tablero detallado de tendencias de calidad, accesible en tiempo real
1. Reserva: utilizando su cuenta en línea o la aplicación móvil Pacific Control, puede reservar su inspección de alimentos de forma rápida y sencilla. Nuestros formularios de reserva fáciles de usar lo guiarán a través del proceso, asegurándose de que incluya todas las especificaciones clave de su pedido, como:
- Detalle de contacto de fábrica
- Descripción del producto
- Imágenes
- Pruebas clave para realizar en el sitio
- Defectos a buscar
- Método de muestreo
Recibirá un presupuesto para su inspección de alimentos inmediatamente después de realizar el pedido.
2. Procesamiento: nuestro equipo se comunicará con su proveedor para confirmar la fecha y el lugar de la inspección, mientras que nuestros expertos preparan un protocolo integral de inspección de alimentos para que nuestro inspector lo siga.
¿Cambio de planes? No es un problema: puede reprogramar o cancelar su pedido hasta las 4 pm del día anterior a la inspección.
3. Inspección: el día de la inspección de alimentos, un inspector de Pacific Control visitará las instalaciones de su proveedor y realizará pasos estandarizados como:
- Muestreo aleatorio (determinado según el tipo de producto)
- Comprobación visual
- Pruebas específicas del producto.
- Clasificación y conteo de defectos
- Comprobación de embalaje y etiquetado
4. Entrega de informes: se le enviará un informe detallado de inspección de alimentos con fotografías el mismo día, permitiéndole tomar una decisión informada con respecto al envío de su lote.
