什么是保质期分析？
保质期分析是一个关键过程，用于确定食品在保持其质量和安全性的过程中能够维持的时间。通过专业测试，评估影响产品新鲜度和稳定性的因素，如成分、储存和环境条件。
保质期分析的好处
- 质量和安全保证：确保食品在声明的保质期内安全可食用。
- 标签优化：精确定义有效期或最佳食用日期。
- 法规遵从：符合食品安全领域的国内外法规要求。
- 减少浪费：改善库存管理，避免不必要的损失。
- 增强消费者信任：传递产品质量的安全性和透明度。
我们的分析流程
- 初步评估：识别产品特性和储存条件。
- 物理化学和微生物分析：详细分析以评估产品的质地、味道、颜色和微生物安全性变化
- 加速老化研究：模拟极端条件以预测产品的耐用性。
- 感官分析：通过专家小组评估产品的感官变化。
- 保质期报告：提供详细的报告，包括结果和标签、存储的建议。
信任食品保质期专家
在Pacific Control，我们拥有专门的实验室和专家团队，确保准确可靠地确定产品的保质期。
