什么是食品残留物和污染物分析?

食品残留物和污染物分析是一个关键过程,用于确保食品安全,识别可能对健康构成风险的化学物质的存在。该分析有助于符合国内外法规要求,确保供人类和动物消费的产品的安全性。

残留物和污染物分析的好处

  • 法规遵从:确保符合关于残留物限值的地方和国际法规。
  • 消费者安全:减少暴露于危险污染物的风险。
  • 品牌声誉保护:确保产品的质量和安全性。
  • 预防处罚:避免出口拒绝和法规处罚。
  • 供应链控制:验证原材料和成品中的残留物。

我们的分析流程

  1. 残留物和污染物识别:根据适用法规和食品类型确定分析目标。
  2. 取样:严格遵循协议,确保样本具有代表性和可靠性。
  3. 实验室分析:采用先进技术如色谱法和质谱法检测残留物。
  4. 结果评估:根据最大允许限值和现行法规解读结果。
  5. 技术报告:提供详细文档,包含结果和风险管理建议。

信任食品安全专家

Pacific Control,我们拥有专门的实验室和最先进的技术,进行准确可靠的食品残留物和污染物分析。