CERTIFICACIÓN FSSC 22000 E ISO 22000: SEGURIDAD Y CONFIANZA ALIMENTARIA

El FSSC 22000 es un estándar desarrollado por la Foundation for Food Safety Systems Certification, basado en:

• ISO 22000:2018, que establece un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
• ISO 22002-1, que incluye programas de pre-requisitos para la producción de alimentos.

Este estándar es reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI) y es aplicable a diversas categorías, como:

• Productos perecederos de origen animal: Carne, lácteos, huevos, entre otros.
• Productos perecederos de origen vegetal: Frutas y vegetales envasados.
• Productos con larga vida útil: Conservas, galletas, snacks, bebidas, entre otros.
• Productos bioquímicos: Vitaminas, aditivos y biocultivos.

• Cumplimiento global: Reconocido por gobiernos y organizaciones internacionales.
• Acceso a nuevos mercados: Aumenta la competitividad en mercados locales e internacionales.
• Confianza del consumidor: Garantiza la calidad y seguridad de los productos alimenticios.
• Eficiencia operativa: Permite combinar varios sistemas de gestión bajo la misma estructura.

La ISO 22000 es un estándar internacional que integra los principios de HACCP para garantizar la seguridad alimentaria. Está diseñada para ser compatible con la norma ISO 9001, facilitando su integración en sistemas de gestión existentes.

Beneficios de ISO 22000

• Acceso a mercados internacionales: Amplía oportunidades de negocio global.
• Reducción de riesgos: Minimiza la responsabilidad en caso de incidentes alimentarios.
• Costos operativos más bajos: Mejora la credibilidad y confianza de los clientes.
• Mejora continua: Optimiza procesos y reduce errores, devoluciones y quejas.

Certificación FSSC 22000

• Formación: Capacitación integral en los aspectos clave del estándar.
• Evaluación: Análisis de la gestión actual para identificar mejoras necesarias.
• Auditoría y certificación: Garantizamos el cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria.

Certificación ISO 22000

• Evaluación del sistema de gestión: Comprobamos la conformidad con la norma.
• Certificación acreditada: Ayuda a tu empresa a destacarse en un mercado competitivo.

Auditorías Integrales

• Inspección de procesos, productos y sistemas de gestión.
• Evaluación de proveedores y análisis de envases y materiales en contacto con alimentos.

Con experiencia global y auditores altamente calificados, proporcionamos soluciones personalizadas para cumplir con los estándares más exigentes en seguridad alimentaria.

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