Garantiza la Seguridad Alimentaria con Pacific Control: Certificación ISO 22000
Pacific Control te acompaña en la implementación de ISO 22000, el estándar global que asegura la inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro, desde la producción hasta el consumidor final.
¿Qué es ISO 22000 y cómo protege la seguridad alimentaria?
La norma ISO 22000 establece los requisitos para implementar un sistema de gestión que garantice alimentos seguros. Con su enfoque integral, permite identificar, evaluar y controlar los riesgos alimentarios en toda la cadena de suministro, asegurando la confianza del consumidor.
Cambios Clave en la Versión 2018
La actualización de 2018 introduce mejoras significativas, como:
- Estructura de Alto Nivel (HLS) para facilitar la integración con otros sistemas como ISO 9001 e ISO 14001.
- Gestión de riesgos en dos niveles: organizacional y operacional (APPCC).
- Revisión de requisitos clave como comunicación, gestión de emergencias y control de Puntos Críticos de Control (PCC).
- Implementación del doble ciclo PDCA para mejora continua.
Beneficios de Implementar ISO 22000 con Pacific Control
Con Pacific Control, tu empresa obtendrá:
- Cumplimiento efectivo de la legislación alimentaria.
- Integración de los principios APPCC en un sistema de gestión estructurado.
- Mejora de la documentación y la comunicación con las partes interesadas.
- Optimización de auditorías combinadas con otros esquemas alimentarios (FSSC, BRCGS, IFS).
- Reducción de riesgos y costos operativos.
Objetivos de la Norma ISO 22000
- Garantizar la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro.
- Fomentar la cooperación entre gobiernos, empresas y organismos internacionales.
- Fortalecer la confianza del consumidor mediante estándares claros y efectivos.
- Mejorar la eficiencia operativa y reducir costos.
Sectores Beneficiados y Aplicabilidad
ISO 22000 es aplicable a cualquier organización de la cadena alimentaria, independientemente de su tamaño o complejidad. Es ideal para:
- Productores y procesadores de alimentos.
- Empresas de distribución y transporte.
- Organizaciones involucradas en almacenamiento y venta minorista.
Integración con Otros Sistemas de Gestión
La estructura de ISO 22000 permite integrarse fácilmente con normas como:
- ISO 9001: Gestión de calidad.
- ISO 14001: Gestión ambiental.
- ISO 45001: Seguridad y salud en el trabajo.
Esta integración reduce costos, optimiza auditorías y fomenta un enfoque integral de gestión.
Por qué Elegir a Pacific Control para Seguridad Alimentaria
Pacific Control combina experiencia y compromiso para:
- Adaptar los requisitos de ISO 22000 a las necesidades de tu empresa.
- Garantizar un impacto positivo en la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor.
- Proporcionar soporte continuo para integrar ISO 22000 con otros sistemas de gestión.
