El etiquetado es el principal medio de comunicación entre las empresas y los consumidores. A través de él, se proporciona información básica del producto, datos nutricionales, medidas de seguridad, y actúa como una herramienta de comercialización.
En un contexto donde los consumidores son más conscientes de su salud, el etiquetado les permite:
- Comparar productos y marcas.
- Tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumen.
- Identificar opciones más saludables y evitar riesgos asociados con el consumo excesivo de ciertos productos.
Las normativas y estándares regulatorios protegen contra representaciones falsas o engañosas en las etiquetas, promoviendo la transparencia y confianza del consumidor.