描述
本在线课程将为您深入解析安全优质食品（SQF）体系，这是食品行业中最受认可的全球标准之一。您将学习如何在您的组织中实施并维护SQF体系，以确保产品的安全和质量。
益处
- 提升食品安全：确保产品安全，保护消费者健康。
- 满足客户需求：展示您对质量和食品安全的承诺，满足最挑剔客户的期望。
- 增强竞争力：区别于竞争对手，进入新市场。
- 提高业务效率：实施高效的质量管理体系。
内容
您将学到什么？
- SQF基础知识：学习SQF的基本原则、历史及其在全球食品工业中的重要性。
- SQF规范结构：解析SQF规范的结构，包括主要模块和针对不同行业的具体要求。
- 前提条件：了解实施SQF体系所需的基本前提条件，如良好生产规范（GMP）。
- 模块2：SQF的核心：深入理解模块2，它规定了食品安全和质量的一般要求。
- 产品模块：探索针对您产品类型（如新鲜食品、加工食品或消费食品）的具体模块。
- SQF审核：了解SQF审核流程、不同类型的审核及如何准备以成功通过审核。
- SQF认证的益处：发现SQF认证如何提升公司声誉，开拓新市场并增强消费者信任。
